sPARGEL FÜR mUTTI

sPARGEL fÜR MUTTI



Sauerteig / Spargel – Estragonbutter


Lauwarmer Spargeleintopf
Tatar vom Bachsaibling, Senfkörner und Fichtenöl


Hähnchenbrust von Borgmeier

Oder

Medaillon vom Seeteufel

Jeweils mit

grünem Spargel, Olive, Artischocke,
Krokette und Rosmarinjus


Spargel / weiße Schokolade / Basilikum / Erdbeere


Madeleines mit Nussbutter


45 € P.p.



Dazu empfehlen wir:

Cremant de Loire Brut Langlois-Chateau 0,75L 15€

Champagne Veuve Duroy 0,75L 88€

2018 Langhe Favorita DOC Cascina Chicco Piemont 0,75L 20€

2018 Cerasuolo “Dama” DOC Marramiero Abruzzen 0,75 L 15€

2012 Chianti Classico „Berardo“ DOCG Castello di Bossi Toskana 0,75 L 35€




Vorbestellungen bis spätestens 07.05.21

Abholung am Muttertag, 09.05.21 zwischen 12 und 14 Uhr.
Bitte geben Sie bei Bestellung an, ob Sie das Menü mit Hilfe einer Anleitung zum Fertigstellen zu Hause mitnehmen oder fertig zum direkten Verzehr mitnehmen möchten.



BESTELLUNGEN UNTER
0 3 3 2 2 - 1 2 1 8 5 6 6