SAWITO mENÜ



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AMUSE BOUCHE


KARTOFFEL


ESSIGGURKE / LAUCH / KAPERN / SAIBLINGSKAVIAR

Spargel

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LAMM
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LINSE / REIS / JOGHURT / APRIKOSE

MIMOLETTE

SONNENBLUMENKERNE / QUITTE / PX ESSIG

MANDARINE

BUDDHA‘S HAND / INGWER / NOUGAT

PETIT FOURS


115€


4 GANG OHNE MIMOLETTE
105€


3 GÄNGE OHNE Spargel UND MIMOLETTE
80€

zzgl. WEINBEGLEITUNG
je 0,1 l
58€ / 50€ / 40€


AlkohOLfreie Getränkebegleitung
je 0,1 L
46€ / 40€ / 32€



Überraschungs

Menü

ala Küchenchef

Mittwoch bis Donnerstag
(außer Feiertags)


3 Gänge
70€

4 Gänge
80€

zzgl. WEINBEGLEITUNG
30€ / 36€

oder

AlkohOLfreier Getränkebegleitung
28€ / 34€

BEI UNSEREM ÜBERRASCHUNGSMENÜ SERVIEREN WIR IHNEN
EINEN AKTUELLEN AUSZUG AUS UNSERER SPEISEKARTE SOWIE
SAISONALE GERICHTE AUS DEM DERZEITIGEN MARKTANGEBOT.