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DO - SA
TELEFONISCHE BESTELLUNG
AB 15:00 UHR
ABHOLUNG
VON 17:00
BIS 20:00 UHR
BESTELLUNGEN UNTER
VORSPEISEN
HAUSDIP MIT BROTAUSWAHL
4,50
ANTIPASTI SAWITO
SERRANOSCHINKEN / BÜFFELSALAMI / OLIVEN / CHAMPIGNONS
12
Büffelmozzerella Paolella
mit aubergine, Koriander-honig-salsa
und gebackener kichererbse
12
Leicht gebeitzter lachs
mit rucola-merrettich-pesto,
bunter beete und zwergorangen
12
„CAESAR SALAD“ RÖMERSALAT
MIT PARMESAN UND BROTCHIPS
MIT GEBRATENEN RIESENGARNELEN
8
13
BEEF TARTAR
MIT KAPERNMAYONNAISE, EINGELEGTE ZWIEBELN UND GEHOBELTEM SCAMORZA
12 / 22
Bärlauchsuppe mit Pinienkernen
8
HAUPTGÄNGE
Gnocchi
in Tomaten – Oliven - Sugo, Kapern, grünem Spargel und geräuchertem büffelmozzarella
12
Tagliatelle
mit venus- und Miesmuscheln,riesengarnele,
tomate, safran, Gremolata, knoblauch und Pangratto
16
Winter kabeljau
mit steckrübenpüree, gebratenem mais, harissa - vinaigrette und parmesan
18
1/2KG ODER
1KG GERÖSTETE GARNELEN
MIT AIOLI UND ZITRONE
17
34
Sawito burger
Gezupftes Rind im Brioche Bun mit Pilzketchup karamellisierte Zwiebeln, sauer eingelegte Gurke, Kopfsalat
und dicken Fritten mit Zitronenmayonnaise
16
Geschmorte Rinderschaufel „Sauerbraten Style“
mit Pflaumenjus, Wirsing aus dem Ofen und gebackenem Hefeknödel
18
DESSERTS
Rhabarberschnitte
mit griechischem Joghurt und vollkornknusper
8
HAUSGEMACHTE PRALINEN UND NOUGATSTEINE
6,50
Spargel
SPARGELSALAT GRÜN/WEISS
MIT BÜFFELMOZZARELLA, ERBSE, KOHLRABI, BÄRLAUCH,
APRIKOSE UND KROSSEN BRÖSEL
12
SPARGELSUPPE
MIT BÄRLAUCHÖL UND MANDELN
8
STANGENSPARGEL
MIT NEUEN KARTOFFELN UND SAUCE HOLLANDAISE
ODER ZERLASSENER BUTTER
16
WAHLWEISE MIT:
- SERRANOSCHINKEN
- 4 GEBRATENEN RIESENGARNELEN
- FILET VOM KABELJAU
- SCHNITZEL VOM LANDSCHWEIN
7
8
10
8
An jedem Sonntag zwischen 12 und 14 Uhr
bieten wir exklusiv unser wöchentlich wechselndes Sawito - Menü.
Wahlweise zum direkten Verzehr oder vorbereitet zum selbst fertig stellen zu Hause.
Bestellung hierfür bitte bis 1 Tag im Voraus.
Das aktuelle Menü erfahren Sie immer ab Mittwoch auf unserer Homepage, Facebook und Instagram.
35 € p.P
Alle Preise in € und inkl. Der gesetzlichen Mehrwertsteuer