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AB 15:00 UHR

ABHOLUNG

VON 17:00

BIS 20:00 UHR

BESTELLUNGEN UNTER

VORSPEISEN

HAUSDIP MIT BROTAUSWAHL

4,50

ANTIPASTI SAWITO
SERRANOSCHINKEN / BÜFFELSALAMI / OLIVEN / CHAMPIGNONS

12

Büffelmozzerella Paolella
mit aubergine, Koriander-honig-salsa
und gebackener kichererbse

12

Leicht gebeitzter lachs
mit rucola-merrettich-pesto,
bunter beete und zwergorangen

12

„CAESAR SALAD“ RÖMERSALAT
MIT PARMESAN UND BROTCHIPS

MIT GEBRATENEN RIESENGARNELEN

8

13

BEEF TARTAR
MIT KAPERNMAYONNAISE, EINGELEGTE ZWIEBELN UND GEHOBELTEM SCAMORZA

12 / 22

Bärlauchsuppe mit Pinienkernen

8

HAUPTGÄNGE

Gnocchi
in Tomaten – Oliven - Sugo, Kapern, grünem Spargel und geräuchertem büffelmozzarella

12

Tagliatelle
mit venus- und Miesmuscheln,riesengarnele,
tomate, safran, Gremolata, knoblauch und Pangratto

16

Winter kabeljau
mit steckrübenpüree, gebratenem mais, harissa - vinaigrette und parmesan

18

1/2KG ODER

1KG GERÖSTETE GARNELEN
MIT AIOLI UND ZITRONE

17

34

Sawito burger
Gezupftes Rind im Brioche Bun mit Pilzketchup karamellisierte Zwiebeln, sauer eingelegte Gurke, Kopfsalat
und dicken Fritten mit Zitronenmayonnaise

16

Geschmorte Rinderschaufel „Sauerbraten Style“
mit Pflaumenjus, Wirsing aus dem Ofen und gebackenem Hefeknödel

18

DESSERTS

Rhabarberschnitte
mit griechischem Joghurt und vollkornknusper

8

HAUSGEMACHTE PRALINEN UND NOUGATSTEINE

6,50

Spargel

SPARGELSALAT GRÜN/WEISS

MIT BÜFFELMOZZARELLA, ERBSE, KOHLRABI, BÄRLAUCH, APRIKOSE UND KROSSEN BRÖSEL

12

SPARGELSUPPE

MIT BÄRLAUCHÖL UND MANDELN

8

STANGENSPARGEL

MIT NEUEN KARTOFFELN UND SAUCE HOLLANDAISE ODER ZERLASSENER BUTTER

16

WAHLWEISE MIT:
- SERRANOSCHINKEN
- 4 GEBRATENEN RIESENGARNELEN
- FILET VOM KABELJAU
- SCHNITZEL VOM LANDSCHWEIN





7
8
10
8

An jedem Sonntag zwischen 12 und 14 Uhr
bieten wir exklusiv unser wöchentlich wechselndes Sawito - Menü.

Wahlweise zum direkten Verzehr oder vorbereitet zum selbst fertig stellen zu Hause.

Bestellung hierfür bitte bis 1 Tag im Voraus.
Das aktuelle Menü erfahren Sie immer ab Mittwoch auf unserer Homepage, Facebook und Instagram.

35 € p.P



Alle Preise in € und inkl. Der gesetzlichen Mehrwertsteuer